专业教材是专业学习的基本依据和指导。一套完整系统的专业教材是专业培养目标的基本保证。目前，中职会计专业可选取的专业教材非常多，除了专业出版社（中国财政经济出版社、高等教育出版社等）出版的教材外，还有各大学出版社出版的教材，还有少部分学校根据其培养模式及教学方法出版的校本教材。根据教材使用的经验，建议多采用专业出版社出版的配套系列中职规划教材，因一个专业的出版社，它会考虑专业开设课程的系统性和互补性；规划教材，它会考虑专业培养目标中的应知应会的知识和技能。校本教材往往有一定的针对性，如果无法了解教材的用意，领会教材的精神，使用起来往往有格格不入的感觉，影响教学效果和质量。